Acreditación: La asignatura posee una carga de 112 horas totales que representan 8 horas semanales distribuidas en 5 horas para clases teóricas, y 3 horas para el desarrollo de clases prácticas, consultas y visitas a establecimientos relacionados en coordinación con Tecnologías II y III; y Operaciones Unitarias.

 

(visitas realizadas, gracias a las Empresas y a la Facultad que frecuentemente nos facilita el transporte...)

                                  

AGROACEITUNERA ARGENTINA

BODEGAS CHANDON

CARTELLONE

COMPLEJO MEDITERRANEO

COOPERATIVA DE ALIJILAN

COTALI

DELLA TOFOLLA

DULCES VALDEZ

EL MATUCHO

FECOVITA

HILAL SA.

INGENIO CONCEPCION

INGENIO MARAPA

INGENIO LA PROVIDENCIA

LA CUESTA DEL PORTEZUELO

LA SANTARROSEÑA

MATADERO DE LA CAPITAL

MERCADO DE ABASTO DE LA CAPITAL

MIRIZIO SA.

PLANTA PILOTO DE LA UNSE

PLANTA PILOTO DE LA UNCA

SEDE UNLAR AIMOGASTA

YÁÑEZ SA.

 

y muchos más...